RECEITINHA… já que o clima pede e o Verão está na porta…

 

Oi queridonas… tudo certo com vocês???

Então, Verão vem ai e com ele tudo podemos, não é… E para tornar mais fácil a vida de todas nós, porque não investir um uma saladinha fácil, recheada de nutrientes e uma delícia?!

Essa salada cai super bem como acompanhamento de uma almoço ou até mesmo como única opção, para aqueles dias, né… que não sabemos o que fazer… Anotem ai então…

Salada tropical

Ingredientes

1 travessa de folhas verdes variadas (alface, couve, agrião, rúcula)

1 xícara de brócolis cozido no vapor

1 xícara couve flor cozida no vapor

1 xícara de cenoura em quadradinhos crua

1 xícara de morangos picados em quadradinhos

1 xícara de kiwi picados em quadradinhos

Molho de manga

Ingredientes

1 manga triturada no liquidificador

1 pote de iogurte natural

1 pitada de pimenta

1 fio de mel

1 pitada de curry

1 pitada de gengibre (pode ser o moído)

Modo de preparo do molho

Misture todos os ingredientes

Modo de preparo da salada

Coloque as folhas em uma travessa e distribua os demais ingredientes. Cubra com o molho de manga.

Como já falamos em alguns posts sobre o leite, deixo aqui uma dica para aquelas que estão firmes na desinflamação. Já exite iogurte de ovelha, que é uma ótima opção, ou ainda você pode misturar um pouco de mussarela de búfala no lugar do iogurte, mas tome cuidado, se ficar muito grosso, acrescente um pouco de água até atingir o ponto de molho. Outra dica ótima é acrescentar uma proteína para fazer dela uma janta completa, já adicionei frango desfiado e ficou uma delícia.

Amadas, um bom feriado a todas e se cuidem… Muita água, frutas, verduras, integrais e saúde a todas!!!

Beijo grande e até o próximo post!

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3 Comments

  1. Posted 14/11/2012 at 8:38 PM | Permalink

    Hummm, que delícia! Bateu até uma fominha.

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  2. Posted 19/11/2012 at 1:24 PM | Permalink

    Adorei a receita! Adoro saladas e é sempre bom ver uma receita nova pra testar! :)

    Beijo!

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  3. Jennifer
    Posted 26/11/2012 at 5:22 PM | Permalink

    Olá meninas! Eu fiz essa receitinha sabado!! adoro as receitinhas daqui… ja é a terceira que eu faço… faço tantas q esses dias sonhei que a Gra veio na minha casa ajudar a fazer french toast – rsrsrrss… sou de Rio do Sul – relativamente perto de vcs… e gostaria muito de uma hr dessas conhece-las… é possivel? acompanho sempre o blog aqui, e adoro… beijos e boa semana!!

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    Inspiração Fashion Reply:

    @Jennifer, Olá Jennifer, desculpe pela demora em responder seu comentário…é muita correria! Nossa, ficamos super felizes em saber disso! Muito obrigada pelo carinho! Claro que podemos nos encontrar amada! Quando vc souber que vai estar por aqui nos avise! Vamos adorar ;) Bjinhos

    [RESPONDER]

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